いちご＋ちょこ＋ムース＝バレンタインデーのケーキ♪

今年はケーキ☆

ってさんざん練習してたからもう予想できてたっぽかったけど。

けど、今まででもかなり出来が良かったと思う♪練習してよかった☆

裏にもチョコつけた。

なんか、とってつけました。感も否めないけど。

断面☆

今年はチョコレートスポンジを焼いて、３段にきって、それから真ん中をイチゴムースでリプレイス♪

思ってたよりもきれいだし、色的にもいい感じで一安心。

中がどうなっているかなんて、きってみるまで分からないから怖い。

あま〜いチョコレートの季節はまた今年も終ってしまったけど、日々精進。これからも練習していく予定☆

なんか旅ブログが変なことになっちゃってきたけど。これからもどうぞよろしく。

あ、そういえば、私５月から年末まで日本にいることになるかもしれないです。

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